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Doce de Tomate

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Doce de Tomate

Mensagem  Jú1984 em Ter 28 Out 2008, 10:06

Ingredientes:
1.5 kg de tomates maduros
600 gr de açúcar
1 pau de canela
1 dl de vinho do porto

Confecção:
Lave e vá tirando a pele aos tomates até obter 1kg. Depois corte-os em cubos num tacho, junte o açúcar, o pau de canela e o vinho do porto.
Deixe a cozinhar mexendo de vez em quando.
Quando reparar que está ficar espesso, derreta o tomate com a varinha mágica e deixe ficar mais um pouco a cozinhar.
Retire quando estiver espesso (fica ainda mais espesso depois de frio) e coloque em copos de vidro previamente esterilizados.

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Re: Doce de Tomate

Mensagem  vivie em Ter 28 Out 2008, 10:46

uauuuuuu que aspecto!!
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Re: Doce de Tomate

Mensagem  Tita em Ter 28 Out 2008, 11:27

já ia uma fatiazinha de pão com doce!
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Re: Doce de Tomate

Mensagem  Jú1984 em Ter 28 Out 2008, 11:47

Sim sim, é muito bom. Eu adoro doce de tomate! Realmente, a estas horas já comia já.
Mas tou quase de saida :engraçado2: e ainda tenho doce no frigorifico!! fixe
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Re: Doce de Tomate

Mensagem  Sarita em Sex 31 Out 2008, 08:42

Mas é feito na maquina do pão? 5estrelas

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Re: Doce de Tomate

Mensagem  Jú1984 em Sex 31 Out 2008, 08:46

não. é feito ao lume. não tenho máquina do pão.
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Re: Doce de Tomate

Mensagem  Sarita em Sex 31 Out 2008, 08:52

Ah então vou mudar para doces e compotas,aqui é para compotas feitas na maquina :boa:

E sabes dizem que os doces ficam melhores ao lume do que na maquina kbom


kiss kiss kiss

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Re: Doce de Tomate

Mensagem  Jú1984 em Sex 31 Out 2008, 08:54

desculpa. não reparei que me enganei!
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Re: Doce de Tomate

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